En 2025, la franchise La Fabrique Cookies confirme son ambition de devenir une référence sur le marché des cookies artisanaux. Connue pour ses produits 100 % pur beurre, clean label et fabriqués en France, la marque mise sur une stratégie d’expansion nationale et internationale. Ses projets incluent des campagnes marketing audacieuses et un développement soutenu. Focus sur les ambitions de La Fabrique Cookies
Expansion nationale : La Fabrique Cookies renforce son réseau en 2025
La franchise La Fabrique Cookies poursuit son expansion en 2025 avec 10 ouvertures programmées dans des villes clés telles qu’Angers, Lyon, Paris, Bordeaux, et Bayonne. Cette stratégie de développement renforce sa présence nationale et met en avant son savoir-faire français. La marque participera également pour la troisième fois au Salon Franchise Expo, confirmant son ambition de séduire de nouveaux franchisés.
D’autre part, les boutiques en propre, comme celles de Saint-Lazare et Gare de l’Est ouvertes en 2024, jouent un rôle central dans l’attractivité du réseau en attirant une clientèle locale et internationale.
Une expansion internationale ambitieuse
En 2023, La Fabrique Cookies a accéléré son développement à l’international en rachetant la biscuiterie Maison LPA. Ce partenariat stratégique marque l’entrée de la marque sur le marché nord-américain, notamment via la distribution de sablés dans les magasins Trader Joe’s. L’enseigne poursuit ses ambitions globales en visant des implantations en Europe et en Asie. Malgré les tensions sur les matières premières, elle reste fidèle à son exigence de qualité et à son savoir-faire artisanal pour séduire ces nouveaux marchés.
Des initiatives gourmandes qui marquent cette nouvelle année
Avec des projets innovants, La Fabrique Cookies veut affirmer son statut de référence dans l’univers du cookie en 2025. L’enseigne déploie une stratégie ambitieuse sur les réseaux sociaux, visant 50 000 followers sur TikTok, et développe des partenariats exclusifs avec des pâtissiers renommés pour créer des éditions limitées.
De plus, l’événement annuel « CookieDay » s’impose comme un moment clé, avec une 8e édition en septembre qui prévoit de dépasser les 40 000 cookies offerts.
Galembert, fondateur de La Fabrique Cookies déclare :
« 2025 est une année pleine de promesses pour La Fabrique Cookies ! Avec 10 nouvelles ouvertures en France via la franchise, des collaborations exclusives avec des grands noms de la pâtisserie, et notre expansion à l’internationale grâce à notre biscuiterie dans l’ouest de la France, nous repoussons encore les frontières de la gourmandise. Avec nos sites de Gennevilliers et Ardin, nous disposons d’une importante capacité de production, ce qui nous permet de prospecter en France et à l’international pour aller chercher de nouveaux débouchés. «
