Depuis son arrivée en décembre 2023, la franchise Krispy Kreme se démarque par son développement rapide et sa capacité à innover sur le marché français. Forte de 15 points de vente en Île-de-France, l’enseigne ambitionne d’élargir sa présence avec 20 nouvelles ouvertures prévues pour 2025.
la franchise Krispy Kreme : Une expansion rapide et réussie
Depuis décembre 2023, la franchise Krispy Kreme révolutionne le marché français grâce à une stratégie de développement ambitieuse. Avec 15 points de vente déjà actifs, 5 en préparation et une production quotidienne de 42 000 doughnuts, la marque s’impose rapidement. Elle a recruté et formé 200 salariés et signé des partenariats stratégiques avec Uber Eats et Deliveroo, tout en séduisant sa clientèle avec six collections limitées de doughnuts.
Un nouveau segment de marché, celui des doughnuts.
Krispy Kreme s’affirme donc comme une enseigne qui a su transformer les habitudes de consommation des Parisiens et Franciliens en introduisant un concept unique : des doughnuts frais, fabriqués chaque jour sur place. Ce positionnement innovant, combiné à une expérience de partage, fait de la marque une référence sur ce segment.
La stratégie RH de Krispy Kreme
La stratégie RH de Krispy Kreme repose sur une diversité humaine et une progression professionnelle. L’enseigne a rassemblé une équipe diversifiée de 200 collaborateurs, âgés de 18 à 65 ans et issus de 23 nationalités, avec une moyenne d’âge de 31 ans. Grâce à la collaboration avec la Mission Locale, la marque accompagne ses recrutements tout en investissant dans le savoir-être et la montée en compétences de ses équipes. À ce jour, une dizaine de collaborateurs ont accédé à des postes de management, encadrant des équipes avec les valeurs fortes de l’entreprise.
Krispy Kreme contre le gaspillage alimentaire
Depuis 2024, la franchise Krispy Kreme met en œuvre des actions contre le gaspillage alimentaire. Grâce à des partenariats avec les applications Phénix et Too Good To Go, l’enseigne récupère ses invendus. Elle collabore également avec des associations telles que Leçon de Vie, La Bonne Équipe et Ensemble Un Cœur pour distribuer des produits aux plus démunis. De plus, Krispy Kreme continue d’œuvrer pour la relocalisation de ses ingrédients en France et en Europe, une stratégie qu’elle a adoptée dès son arrivée en France.
Les objectifs de Krispy Kreme pour 2025
L’année 2025 s’annonce prometteuse pour la franchise Krispy Kreme Doughnuts France avec plusieurs projets en cours. Dès mars, la marque fera son entrée en grande distribution. Vingt nouvelles ouvertures sont prévues en Île-de-France. Un deuxième atelier de production sera inauguré à Créteil au printemps, et 200 nouveaux Krispy Kremers seront recrutés, doublant ainsi les effectifs. De plus, une dizaine de nouvelles éditions limitées seront lancées. Krispy Kreme prévoit un chiffre d’affaires de 30 millions d’euros pour l’exercice 2025.
Alexandre Maizoué, Directeur général de Krispy Kreme Doughnuts France déclare
« Après un million de passages en caisse en une petite année, je peux vous confirmer que le marché du doughnuts existe bel et bien ! Krispy Kreme et son produit iconique – symbole de la Pop Culture américaine – sont devenus les symboles de nouveaux moments de plaisir, de partage pour les Parisiens et les Franciliens. Cette tendance de consommation intergénérationnelle est magique ! Et 2025 va démarrer fort : nous comptons bien continuer sur cette belle lancée »
