Spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits de boulangerie et pâtisserie artisanales, BC-CAP se distingue par la qualité de ses enseignes AUGUSTIN et MARIETTE. Le groupe annonce sa participation au SIRHA LYON 2025, du 23 au 27 janvier à Eurexpo, Lyon afin d’y présenter ses deux enseignes et ses innovations.
Artisanat et innovation au cœur du groupe BC-CAP
BC-CAP est un acteur reconnu dans le secteur de la boulangerie et pâtisserie artisanales avec ses enseignes AUGUSTIN et MARIETTE. le groupe met en avant des valeurs d’authenticité et d’innovation, combinant savoir-faire traditionnel et modernité. Son modèle de développement repose sur un réseau mixte, intégrant franchises et succursales, permettant une implantation stratégique et un rayonnement croissant sur le marché.
AUG’UNIT : Un centre de production à la pointe de la technologie
Avec ses 6 500 m², AUG’UNIT est le cœur de la production de BC-CAP, spécialisé dans la panification et la pâtisserie. Cet atelier moderne assure un approvisionnement de qualité pour les enseignes AUGUSTIN et MARIETTE. En parallèle, il collabore avec des professionnels pour renforcer son impact dans le secteur.
Développement B2B et Partenariats Stratégiques
BC-CAP développe des solutions B2B adaptées aux besoins des réseaux organisés. Son offre en marque blanche inclut la création de recettes exclusives et de formats sur mesure. Elle propose un accompagnement événementiel, gérant les volumes pour les périodes saisonnières, et répond aux exigences de la grande distribution avec des produits artisanaux en grande quantité.
Grâce à sa flexibilité et à sa capacité d’innovation, BC-CAP anticipe les attentes du marché, mettant en avant des produits sains et artisanaux qui renforcent l’image de marque de ses partenaires.
AUGUSTIN et MARIETTE, deux enseignes de BC-CAP, se distinguent par leurs identités fortes et complémentaires.
La franchise AUGUSTIN cible une clientèle urbaine et exigeante, avec une expérience haut de gamme et des produits artisanaux, dont 95 % des pains vendus au poids. L’enseigne mise sur l’excellence et l’innovation pour répondre aux attentes des citadins actifs. La franchise MARIETTE, quant à elle, s’adresse aux familles en proposant des produits généreux et gourmands à des prix accessibles. Cette approche conviviale attire une clientèle en quête de moments de partage et de plaisir.
