Picard, spécialiste des produits surgelés, a inauguré en mars 2025 son 1 200ᵉ point de vente en Loire-Atlantique. Cette ouverture confirme la stratégie de développement ambitieuse de l’enseigne, qui vise 1 400 magasins d’ici cinq ans. Une croissance soutenue en partie par un modèle de franchise en plein essor.
Une croissance stable et maîtrisée
Depuis cinq ans, la franchise Picard ouvre en moyenne 40 magasins par an en France métropolitaine, dans les DOM-TOM et au BeLux. La moitié de ces ouvertures s’effectue en franchise. Le modèle a été lancé à l’échelle nationale en 2014 après une phase test en Corse. Il représente désormais 8 % du parc total, avec 100 magasins franchisés.
Cette stratégie répond à une volonté claire de densifier le maillage territorial, notamment dans les zones rurales peu couvertes par les magasins en propre. L’enseigne revendique sa capacité à proposer un point de vente à moins de 15 minutes de chaque foyer.
Un réseau de franchisés en développement
Fin mars 2024, le réseau comptait 65 magasins franchisés exploités par 47 entrepreneurs. Parmi eux, certains possèdent une seule unité, d’autres en gèrent plusieurs. Le développement de la franchise passe aussi par la mobilité interne : plusieurs points de vente ont été ouverts ou repris par des salariés de l’enseigne.
Le réseau vient d’inaugurer à Divatte-sur-Loire, en Loire-Atlantique son 1 200ème magasin Picard.
En 2025, 18 nouvelles adresses franchisées sont prévues. L’enseigne recherche des partenaires dotés d’un réel sens du service et de la satisfaction client. Elle s’adresse à des commerçants engagés, passionnés par les bons produits et capables de porter les valeurs de la marque. Chaque franchisé doit savoir encadrer une petite équipe et faire preuve d’un esprit entrepreneurial affirmé, en accord avec l’éthique professionnelle du réseau.
L’enseigne mise sur des magasins à taille humaine, avec une équipe experte et un service client de qualité. Cette proximité reste au cœur du modèle, en propre comme en franchise.
Pour rejoindre le réseau, un apport personnel de 100 000 € est demandé. Le droit d’entrée est fixé à 25 000 €, et les travaux d’aménagement commencent à partir de 380 000 €. Le contrat de franchise est conclu pour 10 ans. Les redevances de fonctionnement et de communication s’établissent à 2 % et 0,5 % du chiffre d’affaires HT.
Avec 1,8 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2024, Picard confirme son statut d’acteur majeur du commerce de proximité en France.
