La franchise internationale de pâtisserie américaine continue d’intensifier sa couverture territoriale au sein de la région capitale. Avec l’inauguration d’une unité supplémentaire prévue le mercredi 11 février, Krispy Kreme consolide ses positions dans le quartier d’affaires de La Défense. Ce nouveau point de vente, situé au cœur du complexe Westfield CNIT, marque une étape de plus dans la stratégie de croissance du réseau sur le marché français, portant ainsi le nombre total d’implantations franciliennes à 23.
Une présence renforcée dans un pôle économique majeur
Le choix du Westfield CNIT n’est pas anodin pour le réseau. Cette ouverture intervient moins d’un an après l’installation d’un premier corner dans le centre commercial voisin, Westfield Les 4 Temps, en avril 2025. En doublant sa présence dans cette zone à forte affluence, l’enseigne Krispy Kreme cible une clientèle de flux composée de salariés, de résidents et de visiteurs en transit. Cette implantation s’inscrit dans un schéma de distribution multicanal : au-delà de ses propres boutiques, la marque assure sa visibilité via des accords avec des acteurs majeurs de la grande distribution tels que Franprix, Carrefour et Intermarché. Ce système de corners et de points de vente en libre-service permet au réseau de saturer l’espace urbain et d’optimiser sa logistique de proximité.
Logistique et offre produits du point de vente
Sur le plan opérationnel, la boutique du CNIT respecte les standards de fraîcheur imposés par l’enseigne. Les douze recettes emblématiques, dont le célèbre Original Glazed, ne sont pas produites sur place mais proviennent quotidiennement du navire-amiral (flagship) situé au Westfield Forum des Halles. Ce modèle de « Hub & Spoke » permet de garantir une qualité homogène sur l’ensemble des points de vente du réseau tout en centralisant la fabrication lourde. L’offre est complétée par une gamme de cafés et de boissons fraîches, visant à maximiser le ticket moyen sur les segments du petit-déjeuner et du goûter.
Une stratégie d’acquisition de clientèle ciblée
Pour soutenir ce lancement, la direction de la marque mise sur une opération de flux immédiat. Les 500 premiers clients se verront offrir un doughnut sous réserve de présentation d’un coupon numérique. Cette méthode permet non seulement de générer du trafic dès les premières heures d’ouverture, mais aussi de capter des données clients via le téléchargement du pass dédié. Ouvert sept jours sur sept, ce nouveau maillon du réseau illustre la capacité d’adaptation de l’enseigne aux rythmes de consommation des centres urbains denses, consolidant ainsi son attractivité pour de futurs partenaires et porteurs de projet.
