La franchise de restauration rapide NEW SCHOOL TACOS a récemment annoncé une stratégie focalisée sur deux axes majeurs : le marketing et le développement du réseau. Cette double approche vise à consolider la présence de la franchise sur le marché tout en stimulant l’innovation opérationnelle. Deux initiatives phares, la collaboration avec INFLUENCE GAME et la réouverture du restaurant de Rouen, ainsi que la performance du drive de Blagnac, illustrent cette dynamique de croissance et d’optimisation. Cette période est marquée par une volonté d’aligner les pratiques sur le terrain avec la vision nationale de l’enseigne et de renforcer l’attractivité pour les futurs franchisés.
Un partenariat marketing novateur avec INFLUENCE GAME
Dans le cadre de son plan marketing, NEW SCHOOL TACOS a initié un partenariat singulier avec INFLUENCE GAME, un projet imaginé par Fares Salvatore. L’objectif était de créer une expérience qui dépasse la simple opération promotionnelle. L’événement a mis en scène une dizaine d’influenceurs s’affrontant lors d’épreuves physiques dans un décor digne d’un jeu d’aventure. Les participants victorieux ont eu l’opportunité de savourer les recettes actuelles de l’enseigne avant de retourner à la compétition. Un moment emblématique de la collaboration fut le duel symbolique mettant en opposition le tacos mexicain traditionnel et le Tacos Français de NEW SCHOOL TACOS, décrit comme moderne et généreux. L’enseigne souligne que, grâce à la créativité et à l’engagement des équipes, cette aventure a été une expérience humaine forte et mémorable, renforçant la visibilité et l’image de marque de la franchise.
Rouen : un concept repensé pour la performance du réseau
Le restaurant de Rouen a récemment rouvert ses portes après un remodeling complet. Cette transformation va au-delà d’un simple changement esthétique. Elle intègre un concept entièrement repensé, une organisation modernisée et des ambitions significativement renforcées. L’objectif derrière cette réouverture est double : accompagner de près les équipes dès le premier service pour s’assurer de la bonne application des méthodes, et parfaire les processus opérationnels pour les aligner sur la vision nationale de l’enseigne. Ce site est perçu comme une étape importante dans la volonté de la franchise de faire progresser l’ensemble du réseau, de stimuler l’innovation et d’anticiper les évolutions du marché de la restauration, tout en maintenant l’identité qui fait la force de NEW SCHOOL TACOS.
Le site de Blagnac : un modèle de drive qui monte en puissance
Le site de Blagnac confirme son statut de modèle de performance pour le réseau. Après plusieurs mois d’optimisation et une deuxième année d’exploitation réussie, le restaurant affiche des résultats solides. Idéalement situé en zone commerciale, il bénéficie d’un fort trafic et d’une grande visibilité, des facteurs clés de succès pour un futur franchisé. Face à cette dynamique positive, l’enseigne a profité de l’occasion pour repenser les espaces, notamment par l’ajout d’une nouvelle fresque murale visible à la fois sur les murs du drive et à l’intérieur du restaurant. L’équipe, désormais soudée, avance avec une vision claire et l’ambition de continuer sur cette trajectoire de croissance et d’excellence opérationnelle. L’enseigne continue d’avancer en conjuguant innovation marketing, performance opérationnelle et proximité terrain, des éléments essentiels pour faire grandir la famille de franchise.
