La franchise Roberta Caffè, enseigne italienne du groupe Delineo qui compte 12 points de vente au total, poursuit son développement avec l’ouverture de son deuxième restaurant en centre-ville. Situé à proximité des Champs-Élysées, ce nouvel établissement prend la forme d’un véritable flagship qui met en avant la diversité de l’offre de Roberta Caffè, alliant tradition italienne et modernité.
Le nouveau flagship Roberta Caffè
Le groupe Delineo annonce l’ouverture du deuxième restaurant de centre-ville de Roberta Caffè, son enseigne italienne emblématique. Installé rue de Berri, à deux pas des Champs-Élysées, ce nouveau flagship reflète l’identité forte de la marque. Avec ses 300 m², le restaurant Roberta Caffè offre 80 places assises, dont une terrasse végétalisée pouvant accueillir 20 convives. Chaque détail de l’agencement a été pensé pour créer un espace accueillant et raffiné. Loin des stéréotypes, le lieu reflète un esprit italien moderne et convivial, fidèle à l’identité de la marque.
« Nous avons pensé et conçu ce restaurant Roberta Caffè comme un véritable laboratoire pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, qu’ils soient de passage, habitants du quartier ou encore employés. Ce restaurant que nous opérons nous-même nous permettra de tester et valider les nouveautés avant de les déployer ou non dans le réseau franchisé. Nous sommes très fiers de cette ouverture, qui témoigne du dynamisme de Roberta Caffè et de l’attrait pour ses produits de la gastronomie italienne », déclare Franck Malinowski, PDG du groupe Delineo.
La carte de Roberta Caffè célèbre les spécialités transalpines grâce à une sélection rigoureuse d’ingrédients italiens de qualité. Ciabattas, Foccacias, Pizzas, Piadinas et la Torta della nonna sont préparés avec soin pour sublimer les saveurs authentiques.
Un concept hybride au service de la gastronomie italienne
La franchise Roberta Caffè innove avec un modèle de restauration hybride, adapté à tous les moments de la journée. Ce nouveau restaurant combine restauration rapide à emporter ou en Click&Collect, et restauration sur place avec des plats italiens préparés minute, comme des pâtes fraîches et des classiques de la cuisine transalpine. Grâce à ses horaires élargis, l’enseigne intègre également l’aperitivo, un moment phare de l’art de vivre italien, avec des planches et cocktails typiques.
