La franchise Miss Cookies Coffee poursuit son expansion en investissant dans le renouveau et la cohésion de son réseau de franchises. De la transformation de ses points de vente à sa participation au salon de la franchise, l’enseigne valorise son savoir-faire et renforce ses relations avec ses franchisés. Dans cet esprit, elle accompagne actuellement une dizaine de nouveaux entrepreneurs pour des ouvertures prochaines en France.
Le recrutement de nouveaux franchisés
Après une année marquée par des évolutions majeures, la franchise Miss Cookies Coffee veut s’affirmer comme une enseigne dynamique et innovante dans le secteur des coffee shops. Avec une refonte des boutiques, un séminaire annuel constructif, et une présence renforcée grâce à des événements médiatiques et salons professionnels, l’enseigne s’engage également auprès de nouveaux franchisés, avec une dizaine d’ouvertures prévues. Ces derniers sont également rassurés par l’augmentation à deux chiffres de la fréquentation de ses boutiques et de son chiffre d’affaires
Le service développement explique :
« Nous avons défini un cahier des charges bien précis pour notre enseigne, avec des illustrations et une charte architecturale précise, propre à Miss Cookies Coffee. Le processus de recrutement de nos franchisés est très structuré. Après plusieurs échanges, vous serez convié au siège de l’entreprise pour rencontrer les dirigeants et les équipes de la tête de réseau. Lors de ce rendez-vous, vous serez plongé au cœur de l’exploitation pendant une journée dite « découverte » dans l’un de nos sites pilotes. Toutefois, nous pouvons d’ores et déjà donner des éléments clés. Les éléments cités ci-dessous sont généralistes. Aussi, si vous estimez avoir un emplacement susceptible de convenir, n’hésitez pas à nous consulter. »
L’enseigne souhaite s’implanter dans les villes suivantes : Aix-en-Provence – Amiens – Angers – Avignon – Besançon – Bordeaux – Brest – Clermont-Ferrand – Dijon – Grenoble – La Rochelle – Le Havre – Le Mans – Lille – Limoges – Lyon – Marseille – Metz – Montpellier – Mulhouse – Nancy – Nantes – Nice – Nîmes – Orange – Orléans – Poitiers – Reims – Rennes – Roubaix – Rouen – Saint-Étienne – Strasbourg – Toulon – Toulouse – Tours.
Elle recherche en priorité à ouvrir en centre commercial, en centre-ville, proche d’un Multiplexe (cinéma) ou d’un pôle commercial et d’attractivité type shopping park à forte fréquentation à pied. Une boutique Miss Cookies Coffee peut aussi s’implanter en gare, sur une aire d’autoroute ou dans un aéroport.
Pour garantir le succès de chaque nouvelle franchise, Miss Cookies Coffee propose une formation initiale en immersion de trois semaines, qui inclut une recommandation d’une semaine additionnelle en point de vente. Cette formation couvre tous les aspects du concept, accompagnée d’une initiation pour les collaborateurs. Bientôt, la Miss Cookies Coffee Academy viendra renforcer ce parcours, offrant une formation continue aux équipes tout au long de l’activité, afin d’assurer une performance optimale et un soutien régulier.
