La franchise de restauration L’Atelier Artisan Crêpier vient de marquer une étape significative dans son expansion. Après des implantations réussies dans des villes comme Annecy et Grenoble, l’enseigne a inauguré son quinzième restaurant le mardi 30 septembre. Cette nouvelle adresse se situe en plein cœur de Tours, sur la place Gaston Paillhou, renforçant ainsi sa présence sur le territoire français. Pour célébrer cet événement, une offre de bienvenue exceptionnelle a été proposée le 4 octobre, permettant aux Tourangeaux de découvrir le concept.
Un concept convivial et moderne au service de l’authenticité
La franchise L’Atelier Artisan Crêpier s’est bâti une réputation en partageant un savoir-faire unique autour de la crêpe et de la galette revisitée. La cuisine proposée est un mariage réussi entre authenticité et créativité, privilégiant toujours des produits frais et de qualité. Le restaurant de Tours adopte un décor chaleureux et contemporain, caractérisé par l’utilisation de matériaux naturels et des détails soignés. Ce cadre moderne est pensé pour s’adapter à divers moments de consommation : qu’il s’agisse de déjeuners professionnels, de goûters gourmands ou de soirées conviviales en famille ou entre amis, le lieu promet une expérience agréable pour tous les clients.
La crêpe et la galette réinventées avec des produits français
Le cœur de l’offre de l’Atelier Artisan Crêpier réside dans des recettes originales, proposant des déclinaisons sucrées et salées qui renouvellent la crêpe traditionnelle. Les crêpes et galettes sont préparées quotidiennement à partir de farines d’origine française. La carte marie habilement les incontournables de la crêperie, qui sont subtilement revisités, à des créations plus audacieuses. Ces dernières portent des noms anciens et évocateurs, comme la galette « Gérard », une recette fraîcheur au saumon fumé, ou la crêpe « Simone », qui associe chocolat, glace au café et amandes caramélisées. Ces créations uniques soulignent l’alliance de la simplicité et de la gourmandise qui fait la signature de l’enseigne.
Une aventure en pleine accélération
Avec cette quinzième ouverture, L’Atelier Artisan Crêpier confirme sa feuille de route en matière de développement et réaffirme son ambition de diffuser son concept gourmand sur l’ensemble du territoire national. L’enseigne maintient un rythme de croissance soutenu, et de nouvelles adresses sont déjà à l’étude. Cette dynamique offre de belles perspectives aux porteurs de projet désireux de rejoindre une franchise en pleine expansion, valorisant un savoir-faire artisanal et une cuisine de qualité.
