Le 10 juillet 2025, la franchise Popeyes ouvre son tout premier restaurant en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, au cœur du centre commercial Plan de Campagne, à Cabriès, près de Marseille. Cette implantation marque une étape importante dans la stratégie de développement national de l’enseigne spécialisée dans le poulet frit à la louisianaise.
Une cuisine ouverte et un service généreux
Depuis l’ouverture de sa première adresse française à Paris en 2023, Popeyes a déjà séduit près de 4 millions de clients par an. Avec 22 restaurants opérationnels en France, l’enseigne vise 250 points de vente à horizon 2032. L’ouverture de Cabriès constitue donc une avancée stratégique, notamment grâce à un fort potentiel de fréquentation mêlant clientèle locale et touristique.
Le restaurant, situé dans le pôle restauration du centre commercial, s’étend sur 212 m² et peut accueillir jusqu’à 178 clients, dont 46 en terrasse. L’enseigne mise sur sa cuisine ouverte, où les clients peuvent observer la préparation des plats. Chaque morceau de poulet est mariné pendant 12 heures dans un mélange d’épices cajuns, puis pané à la commande.
L’offre de restauration comprend le Chicken Sandwich signature, les Popeyes Tenders, de nouvelles sauces maison, ainsi qu’un assortiment de desserts. Le jour de l’ouverture, les 100 premiers clients bénéficieront d’un Chicken Sandwich offert, et les familles pourront profiter d’un menu enfant gratuit pour l’achat d’un menu adulte.
Un ancrage local renforcé
Avec cette nouvelle adresse, Popeyes crée 68 emplois (62 équipiers et 6 managers), en collaboration avec les acteurs locaux de l’emploi. La marque souhaite s’implanter durablement dans la région. Une prochaine ouverture est déjà prévue à Aubagne.
«Nous sommes ravis de nous implanter en bordure de Marseille, cœur battant de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. L’ouverture de ce restaurant marque une nouvelle étape dans notre développement dans le Sud-Est. Nous avons à cœur de nous implanter durablement sur ce territoire et de nous intégrer dans cette région qui nous ressemble en matière de multiculturalisme, de générosité, de joie de vivre. Ce nouveau restaurant, installé dans le centre commercial Plan de Campagne, reflète notre volonté d’être accessible à tous. Nous sommes aussi évidemment impatients d’offrir aux Marseillaises et Marseillais l’expérience unique Popeyes : une cuisine savoureuse, généreuse et authentique, venue tout droit de Louisiane !» commente Olivier Rego, CEO de Popeyes France.
