Avec l’ouverture de son flagship au 26 avenue des Champs-Élysées, Bacha Coffee fait le choix d’une implantation emblématique pour son premier salon européen. Ce nouveau point de vente de 1 500 m², inspiré du palais Dar el Bacha de Marrakech, s’inscrit dans une stratégie internationale ambitieuse. La marque, déjà présente dans 12 grandes métropoles, vise une implantation dans les principales capitales d’ici 2030.
Un concept haut de gamme au service d’une expérience sensorielle unique
Le flagship parisien s’étend sur trois étages. Il comprend une boutique de vente, un espace de consommation sur place et un comptoir de boissons à emporter. Plus de 200 cafés 100 % Arabica, issus de 35 pays, y sont proposés. Chaque produit est disponible en grains, moulu ou en coffret, avec des accessoires premium pour les amateurs exigeants.
Le salon de 100 places réparties en cinq salles permet de découvrir une carte salée et sucrée construite autour du café. Les recettes s’appuient sur des produits nobles comme le bœuf Wagyu ou la truffe. Les boissons sont préparées avec soin selon la méthode d’extraction lente et servies avec des accompagnements signature comme la chantilly maison et la vanille de Tahiti.
Un concept maîtrisé et duplicable pour les porteurs de projet haut de gamme
La franchise Bacha Coffee structure son développement autour de trois piliers : identité forte, offre différenciante et qualité d’exécution. Le choix des emplacements, l’attention portée au décor, la formation des équipes et la création d’éditions limitées comme le « I Love Paris Coffee » illustrent une stratégie cohérente et premium.
Ce positionnement peut séduire des investisseurs ou franchisés à la recherche d’un concept hautement différenciant. Avec une marque patrimoniale, une offre orientée produits et une expérience immersive, Bacha Coffee se positionne comme une enseigne à suivre dans le segment du café de luxe.
