Depuis le 18 février 2025, les Bordelais peuvent savourer l’univers gourmand de la franchise Crêpe Touch, qui a ouvert ses portes au Centre Commercial Au Shopping de Bordeaux Lac. Ce nouvel établissement invite les amateurs de crêpes et gaufres à découvrir une offre riche et variée, dans un cadre moderne, végétalisé et chaleureux.
Un concept gourmand et immersif
La franchise Crêpe Touch Bordeaux Lac propose une expérience culinaire unique, mêlant crêpes et gaufres à composer, créations originales, salades, milkshakes et smoothies, servis à table ou à emporter. L’ambiance est pensée pour offrir un moment convivial, avec une musique entraînante et une cuisine généreuse, accessible du matin jusqu’à 22h.
Situé dans un centre commercial accueillant 8 millions de visiteurs par an, le restaurant dispose d’un espace spacieux de 300 m² avec 100 places assises en intérieur et une terrasse de 71 m² pouvant accueillir 48 personnes.
À la direction de ce nouveau restaurant, Thomas Joire, ancien cadre chez Carrefour, a choisi Crêpe Touch pour son concept de lieu de vie dynamique et son offre culinaire étendue.
Une expansion ambitieuse en 2025
Crêpe Touch Bordeaux Lac est le 18ᵉ établissement du réseau, et le premier d’une longue série d’ouvertures prévues cette année. Parmi les prochaines implantations : Toulon (83), Euralille (62), Blagnac (31), Cormontreuil (51), Plan de Campagne (13), Vitrolles (13), Montpellier (34), Mérignac (33), Laval (53), CC O’Parinor (93), Saint-Omer (62)
La franchise, révélation du secteur en 2023, vise 50 restaurants d’ici fin 2027 et ambitionne de devenir leader du segment. Avec encore de nombreuses opportunités disponibles, Crêpe Touch poursuit son ascension et confirme son attrait auprès des entrepreneurs et des amateurs de gourmandise.
