Depuis plus de trois décennies, la franchise Palais des Thés s’est imposé comme une référence dans le domaine du thé en vrac avec un réseau de 100 boutiques. Fort de cette expertise, la célèbre maison de thé français franchit une nouvelle étape en dévoilant un concept innovant : “L’Atelier du Vrac”.
“L’Atelier du Vrac“ pour une nouvelle expérience
Ce nouveau concept de boutique s’inscrit dans une démarche résolument axée sur le respect des valeurs de la feuille de thé, du travail des producteurs et de l’environnement.
Le premier Atelier du Vrac a ouvert le 28 mars dernier au cœur du 20ème arrondissement de Paris, rue des Pyrénées. Avec une offre diversifiée de variétés, des conseils avisés, des animations pédagogiques et des dégustations, cet espace est conçu pour rendre la consommation de thé en vrac accessible à tous.
Dans un espace de près de 30 mètres carrés, le premier Atelier du Vrac de Palais des Thés est divisé en deux zones distinctes : un espace innovant propose une “théothèque” regroupant plus de 175 variétés de thés et d’infusions disponibles à la pesée, ainsi qu’un atelier interactif animé par des Tea Sommeliers.
Cette initiative vise à faciliter l’accès à la préparation du thé en vrac et à approfondir les connaissances des amateurs. Inspiré par l’esthétique de Palais des Thés tout en affirmant sa propre identité, cet Atelier du Vrac ambitionne de simplifier et de promouvoir la consommation responsable en vrac. L’enseigne vise aussi à encourager un mode de consommation plus respectueux des savoir-faire et de la planète.
François-Xavier Delmas, chercheur de thé et fondateur de la franchise Palais des Thés s’explique :
« Consommer du thé en vrac est pour moi une évidence. Ce geste à la fois gustatif, écologique et économique, permet en effet de réduire l’empreinte environnementale liée à la consommation de thé, tout en respectant le produit brut et le savoir-faire des producteurs. Autant de bonnes raisons pour la maison de lancer l’Atelier du Vrac, un lieu pour en exprimer tous les bénéfices auprès de nos clients. »
