Le réseau de franchise spécialisé dans la pizza de qualité supérieure, Jordan Tomas Pizza, renforce sa présence géographique avec l’inauguration d’un nouvel établissement situé à Châtenoy-le-Royal. Cette implantation marque une étape concrète dans la stratégie de déploiement de l’enseigne, qui mise sur des emplacements stratégiques pour exporter son savoir-faire. Après une phase de préparation technique et une soirée de lancement officielle réunissant les acteurs locaux et les partenaires du projet, le restaurant est désormais opérationnel pour servir une clientèle de proximité.
Le parcours de reconversion du nouveau franchisé
La direction de cette unité a été confiée à Nicolas Neuzillet, qui assure la gestion opérationnelle du site. Son profil illustre la diversité des parcours rencontrés au sein du réseau. Issu du secteur industriel, où il a évolué tant sur le marché national qu’international, ce chef d’entreprise a opéré une transition professionnelle totale pour intégrer le milieu de la restauration. Ce choix de carrière repose sur une volonté de piloter un projet entrepreneurial indépendant tout en bénéficiant de l’encadrement d’une enseigne établie. Son intégration démontre que le concept attire des profils de managers capables de s’adapter à de nouveaux standards opérationnels.
Un concept axé sur la qualité et l’accompagnement
L’ouverture de Jordan Tomas Pizza à Châtenoy-le-Royal est l’aboutissement de plusieurs mois de travaux de mise aux normes et d’aménagement intérieur. Comme pour chaque nouveau membre de la famille de franchise, l’accompagnement a porté sur la transmission des méthodes de fabrication et les processus de gestion quotidienne. Le franchiseur souligne d’ailleurs la détermination de Nicolas Neuzillet à porter ce projet avec rigueur. L’enseigne mise sur une équipe formée pour garantir la pérennité de l’exploitation et le respect de la charte de qualité qui définit la marque sur le marché concurrentiel de la pizza.
Perspectives de développement local
L’arrivée de ce restaurant participe à la dynamique économique de la zone de Châtenoy-le-Royal. En créant des emplois directs et en sollicitant des prestataires locaux, le point de vente s’inscrit durablement dans le tissu commercial régional. Pour les porteurs de projet et les futurs franchisés, ce type d’ouverture confirme la viabilité du modèle économique proposé par Jordan Tomas Pizza, qui permet à des cadres issus de milieux éloignés de la cuisine de devenir des acteurs de la gastronomie grâce à une formation structurée et un soutien technique continu.
